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Caffè decaffeinato: conosciamolo meglio

Per legge il caffè decaffeinato deve contenere meno dello 0,1% di caffeina, cioè circa 3 mg a tazzina. Il caffè tradizionale ne contiene invece circa 100-150 mg .

Il decaffeinato può quindi essere un ottimo compromesso, utile per accontentare coloro che amano il caffè ma che hanno problemi di salute che ne controindicano il consumo (come tachicardia, ansia, ipertensione, attacchi di panico, insonnia).

Alcuni esperti hanno però messo dei dubbi sul procedimento di estrazione della caffeina   del caffè deca: si teme che i residui di solventi chimici impiegati durante questo procedimento potessero contaminare la bevanda, provocando  un rischioso effetto di accumulo di sostanze nocive  all’organismo.

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In realtà, però,  i pericoli sono stati scongiurati  dall’introduzione di sofisticate tecnologie  che permettono l’estrazione degli elementi eccitanti, che sfruttano meccanismi di  lavorazione sempre più naturali  con maggiore sicurezza.

Non va comunque che il decaffeinato è da evitare per coloro che soffrono  di reflusso gastroesofageo, ulcera, gastrite e colite.

Mal di pancia: può avere vari significati

Il dolore addominale, che normalmente chiamiamo mal di pancia, è uno dei più comuni disturbi. Infatti nella cavità addominale, oltre all’intestino e allo stomaco, si trovano anche i reni, il fegato, il pancreas e la milza. Le cause più frequenti … Per saperne di più Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...