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Avocado: un toccasana per il cuore

L’avocado è un valido aiuto per abbassare il colesterolo, ha una buona azione antitumorale e aiuta a mantenere in salute il cuore.

L’avocado è molto ricco  di proprietà nutrizionali, utili anche per un approccio preventivo all’invecchiamento.

L’avocado può essere considerato un frutto  singolare, a causa  dell’elevato contenuto  di acidi grassi monoinsaturi , che contribuiscono a diminuire i livelli di glicemia nel sangue e può proteggere anche da alcune patologie  oncologiche come il tumore della prostata e della mammella, oltre ad apportare significativi benefici al sistema cardiovascolare.

Tutte queste azioni sono potenziate  anche dall’alto contenuto di  di vitamina B6 e dall‘acido folico, che aiutano ad abbassare  i livelli di  omocisteina (un aminoacido che, se presente nell’organismo in livelli  in eccesso, può infiammare  i vasi sanguigni  e aumentare i rischi  di malattie  cardio e cerebrovascolari).

L’avocado è anche molto ricco di vitamina E, che è uno dei principali  antiossidanti. Questa vitamina  contrasta i danni provocati dai radicali liberi;  è, inoltre, ricco di beta-sitosterolo, una sostanza capace di ridurre il colesterolo.

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La notevole presenza di polifenoli e flavonoidi rafforza le se proprietà  antiossidanti, e lo rendono anche  ottimo   per controllare la pressione arteriosa. Il suo elevato contenuto di luteina  (un carotenoide)  aiuta a proteggere i nostri occhi.

Anche se l’avocado possiede un elevato valore energetico, i nutrizionisti consigliano di inserirlo nella nostra alimentazione quotidiana perché questo frutto, se assunto nelle giuste dosi,  aiuta ad appagare  la sensazione di fame, a dare energia e a saziare.

Come scegliere un buon avocado.

L’unica accortezza da seguire quando decidiamo di acquistare un avocado  è di verificare il giusto grado di maturazione. Basta premere leggermente la superficie dell’avocado con un dito: il frutto deve cedere leggermente. Se si crea un solco significa che è troppo maturo.

L’avocado deve essere tagliato nel senso della lunghezza, girando intorno al nocciolo. Una volta diviso in due, la buccia può essere eliminata con un coltello.

 

L’avocado: utile per il benessere della pelle

Un gruppo di ricercatori messicani ha recentemente presentato uno studio sugli effetti dell’avocado contro l’invecchiamento cutaneo. Questo frutto, l’unico insieme al cocco ad avere un’alta percentuale di grassi, è anche ricco di vitamina C ed E e di acido folico. … Per saperne di più

Avocado e Acca: i frutti della salute

Originario dell’America centrale, l’avocado è oggi coltvato con successo in Italia, tanto da renderci tra i maggiori produttori europei di questo frutto che rasenta la perfezione. È una fonte di proteine, grassi monoinsaturi, acidi grassi essenziali, steroli vegetali benefici,  clorofilla … Per saperne di più Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...