Un gruppo di ricercatori messicani ha recentemente presentato uno studio sugli effetti dell’avocado contro l’invecchiamento cutaneo.
Questo frutto, l’unico insieme al cocco ad avere un’alta percentuale di grassi, è anche ricco di vitamina C ed E e di acido folico.
Secondo ciò che è stato riportato dalla ricerca messicana, l’avocado sarebbe particolarmente efficace come antiossidante per combattere l’invecchiamento della pelle causato dai radicali liberi.
I grassi che sono presenti nell’avocado (che vanno dal 10 al 30% del peso) sono infatti quasi tutti di tipo insaturo, quindi molto benefici per il nostro organismo, ma a causa di ciò questo frutto contiene anche molte calorie: 231 per 100 grammi, all’incirca come un piatto di pasta. Attenzione quindi a limitarne il consumo.
